Lemon curd bez cukru – przepis
Ten krem cytrynowy gęstnieje podczas ogrzewania jajek. Stałe mieszanie pozwala kontrolować konsystencję.
Ten krem cytrynowy gęstnieje podczas ogrzewania jajek. Stałe mieszanie pozwala kontrolować konsystencję.
Ten kisiel zagęszcza siemię lniane, nie skrobia. Wiśnie podgrzewamy osobno i dopiero później łączymy z lnianą bazą.
Ten deser nie wymaga gotowania. Kakao łączymy z miękkim kaki Hachiya, które zawiera naturalne cukry. To nie przepis na budyń z mlekiem i skrobią.