Tag: kuchnia meksykańska

Mazapán z orzeszków ziemnych bez cukru – przepis

Mazapán powstaje z prażonych orzeszków. Jego masa pozostaje lekko krucha.

Pico de gallo bez cukru – przepis

Ta salsa pozostaje drobno krojona, nie zmiksowana. Kolendra i sok z limonki dopełniają pomidory.

Guacamole bez cukru – przepis

Guacamole w tej wersji ma drobne kawałki awokado, nie konsystencję gładkiego kremu. Cebula i jalapeño są posiekane drobniej, by równomiernie rozłożyć smak.