Tag: kuchnia turecka

Haydari bez cukru – przepis

Miseczka dipu nie musi oznaczać rzadkiego sosu. Haydari nakłada się na talerz łyżką, więc przed mieszaniem warto sprawdzić konsystencję jogurtu. Ta wersja

Ayran bez cukru – przepis

Nie każdy napój z jogurtu musi być słodki. W ayranie smak wyznaczają jogurt i sól, a dodatek wody pozwala uzyskać płynną konsystencję. Opcjonalna suszona m