Gnudi ze szpinakiem i ricottą bez cukru – przepis
Do tych klusek nie przygotowujesz osobnej osłonki z ciasta. Zanim zaczniesz formowanie, zajmij się wilgocią w serze i szpinaku. Warto też zostawić przy kuc
Do tych klusek nie przygotowujesz osobnej osłonki z ciasta. Zanim zaczniesz formowanie, zajmij się wilgocią w serze i szpinaku. Warto też zostawić przy kuc
Cukinia oddaje sporo wody, dlatego samo starcie nie wystarczy. Krótkie solenie i mocne odciśnięcie pomagają przygotować masę do smażenia. Feta jest słona,
Bataty trafiają do garnka wcześniej niż cukinia. Dzięki temu twardsze kawałki mają czas zmięknąć, zanim dodasz delikatniejsze warzywa. Wybieramy passatę sp