Tag: pistacje

Muhallebi różane bez cukru – przepis

Nie każdy budyń musi pachnieć wanilią. Tutaj wodę różaną łączy się z napojem migdałowym, a gotowy deser podaje na zimno. Dodatki pozostają na powierzchni,

Szafranowy shrikhand bez cukru – przepis

Shrikhand zawdzięcza gęstość odsączaniu jogurtu, nie żelatynie. Szafran najpierw oddaje kolor mleku; gotowy deser pozostaje chłodny, kremowy i wyraźnie kar

Ciasteczka pistacjowe bez cukru – przepis

Pistacje trafiają do środka ciasta i na wierzch każdego ciasteczka. Masa potrzebuje długiego chłodzenia, dlatego jej przygotowanie warto zaplanować poprzed