Barszcz czerwony bez cukru – przepis
Ten barszcz można podać samodzielnie w filiżance albo potraktować jako zupę do uszek. Nie jest gęstym barszczem ukraińskim: przed podaniem odcedzamy warzyw
Ten barszcz można podać samodzielnie w filiżance albo potraktować jako zupę do uszek. Nie jest gęstym barszczem ukraińskim: przed podaniem odcedzamy warzyw
Ziemniaki, grzyby i żytni zakwas tworzą podstawę tej łódzkiej zalewajki. Boczek nadaje jej wędzony aromat, a kwaśna śmietana łagodzi smak. Zakwas dodaje si
Czosnek wkładamy w nacięcia filetów. Sos z pieczenia redukujemy osobno.