Syrop z agawy – fruktoza i pułapka słodkiego zamiennika
Syrop z agawy łatwo dodać do napoju, bo ma płynną formę. Łatwo też uznać go za produkt bez cukru, jeśli uwagę przyciąga wyłącznie roślina na etykiecie. Właśnie tu warto zatrzymać się i sprawdzić, co w tym kontekście oznacza słowo „zamiennik”.