Maniok z sosem mojo bez cukru – przepis
W tym przepisie korzystamy z obranego manioku sprzedawanego w mrożonych kawałkach, a nie z mąki z manioku ani perełek tapioki. Przed zakupem sprawdź nazwę
W tym przepisie korzystamy z obranego manioku sprzedawanego w mrożonych kawałkach, a nie z mąki z manioku ani perełek tapioki. Przed zakupem sprawdź nazwę
Do przygotowania mofongo przyda się mocny moździerz, w którym można ucierać porcje smażonych plantanów. Nie chodzi o uzyskanie płynnego sosu: masa powinna
Zielony plantan to banan przeznaczony do gotowania, nie zamiennik dojrzałego banana deserowego. Przy zakupach warto zwrócić uwagę na jego twardą, zieloną s