Tag: kuchnia libańska

Arayes bez cukru – przepis

Arayes to pita wypełniona surowym mięsem, smażona razem z nadzieniem. Pomidory oczyszczamy z nasion, żeby pieczywo nie nasiąkło.

Mujadara bez cukru – przepis

Soczewica gotuje się z ryżem. Cebulę rumienimy osobno i zachowujemy oliwę.

Fasolka szparagowa w pomidorach bez cukru – przepis

Fasolkę dusimy w pomidorach na małym ogniu. Można podać ją także na zimno.