Ochazuke bez cukru – przepis
Ciepłą herbatą zalewamy ryż z łososiem. To wersja z herbatą, nie z bulionem dashi.
Ciepłą herbatą zalewamy ryż z łososiem. To wersja z herbatą, nie z bulionem dashi.
To seler owinięty nori, nie ryba. Panierkę robimy z ciasta ciecierzycowego i zarodków pszennych.
Wędzone tofu jest bazą tej pasty bez ryby. Nori rozdrabniamy na płatki, a natkę dodajemy dopiero po miksowaniu.