Tag: oliwa extra virgin

Sałatka z ogórka i pomidora bez cukru – przepis

Najpierw chłodzimy warzywa z cytryną i octem, a oliwę dodajemy po odcedzeniu soku. Wybieramy ogórek o cienkiej skórce i koperek. Sałatka nie wymaga cukru.

Sałatka caprese bez cukru – przepis

Dojrzałe pomidory, mozzarella i bazylia tworzą całą sałatkę. Wybieramy mozzarellę oraz sól w płatkach z wariantów autora. Nie dodajemy glazury ani słodzone

Pieczone bataty bez cukru – przepis

To bataty w kostkach, nie frytki. Wybieramy wariant z obraniem i czarnym pieprzem, bez sosów. Odstępy między kawałkami pomagają im się przypiec. Słodycz po

Pesto z bazylii bez cukru – przepis

Bazyliowe pesto zachowuje wyraźny ziołowy smak i drobinki orzeszków. Nie miksuj go na całkowicie gładką pastę. W tej wersji używamy orzeszków piniowych, pa