Ksylitol – właściwości, zastosowanie i ograniczenia
Biały kryształek nie mówi wiele o tym, co wsypujemy do filiżanki. Ksylitol wygląda podobnie do cukru, ale należy do innej grupy związków. Może pomóc ograniczyć sacharozę w potrawach, jednak nie jest bezkaloryczny i nie każdemu służy w większej ilości.