Menemen bez cukru – przepis
Menemen łączy jajka z pomidorami i zieloną papryką. W tej wersji mieszamy je razem, zamiast zostawiać jajka w całości.
Menemen łączy jajka z pomidorami i zieloną papryką. W tej wersji mieszamy je razem, zamiast zostawiać jajka w całości.
Fetę zostawiamy w kostkach. Ogórek pozbawiamy pestek, miętę dodajemy na koniec.
W tej sałatce greckiej nie ma słodzonego sosu: warzywa łączy oliwa z oregano, a feta pozostaje w większych kawałkach. Pomidory, ogórek i papryka dają śwież