Sok grejpfrutowy bez cukru – przepis
Ten sok wyciskamy ręczną wyciskarką do cytrusów, bez rozcieńczania i dosładzania. Możesz zostawić miąższ albo oddzielić go sitkiem. Smak zależy od owoców; brak dodanego cukru nie oznacza braku cukrów naturalnych. Jeżeli przyjmujesz leki, sprawdź w ulotce oraz u farmaceuty, czy możesz spożywać grejpfruty.
Składniki
Sok
- 2 średnie grejpfruty, około 710 g (25 oz)
Przygotowanie krok po kroku
Wyciskanie ręczne
- Tocz grejpfruty po blacie przez 20–30 sekund. Następnie przekrój na połówki.
- Ustaw miskę pod wyciskarką. Dociskaj i obracaj połówki owoców na elemencie wyciskającym.
- Przelej sok, usuń pestki. Dla gładszej konsystencji przecedź przez sitko; jeśli wolisz miąższ, dodaj go bez pestek.
Uwagi
Uwaga: Sok można przechować w lodówce przez 2–3 dni. Przed podaniem zamieszaj lub wstrząśnij.
Źródło przepisu: https://www.alphafoodie.com/how-to-make-grapefruit-juice/
