Tag: curry

Ryż cytrynowy chitranna bez cukru – przepis

Cytrynę dodajemy do chłodnego ryżu. Orzeszki pozostają osobną posypką.

Frytki z selera z curry bez cukru – przepis

Grube frytki z selera najpierw blanszujemy. Na blasze zostawiamy między nimi miejsce.

Pieczone placki z ciecierzycy i cukinii bez cukru – przepis

Ciecierzycę miksujemy, a cukinię ścieramy. Placki zdejmujemy z blachy po lekkim przestudzeniu, by zachowały formę.

Curry z soczewicy i szpinaku bez cukru – przepis

Szpinak dodajemy dopiero po wyłączeniu palnika. Soczewica wcześniej gotuje się w bulionie, a mleko kokosowe zagęszcza sos w osobnym etapie.