Musaka bułgarska bez cukru – przepis
To zapiekanka, przy której część pracy wykonuje się na patelni, a część w piekarniku. Nadzienie i wierzch przygotuj osobno. Zanim zaczniesz kroić porcje, p
To zapiekanka, przy której część pracy wykonuje się na patelni, a część w piekarniku. Nadzienie i wierzch przygotuj osobno. Zanim zaczniesz kroić porcje, p
Drobne kostki ogórka zostają w tej zupie wyczuwalne, a niemal roztarte orzechy łączą się z jogurtową bazą. Koperek i czosnek nadają jej wytrawny smak. Zani
Pod złotą powierzchnią filo kryje się wilgotne nadzienie z fety, jogurtu i jajek. Zwijanie kolejnych wałków wokół środka tworzy spiralę. Banica jest wytraw
Warstwę białego sera ściera się na wierzch pokrojonych warzyw. W tej wersji papryka pozostaje surowa, dzięki czemu zachowuje chrupkość.