Neer dosa bez cukru – przepis
Neer dosa powstaje z namoczonego ryżu. Delikatne placki składamy po krótkim przestudzeniu.
Neer dosa powstaje z namoczonego ryżu. Delikatne placki składamy po krótkim przestudzeniu.
Puri pęcznieją w gorącym oleju. Ciasta nie zostawiamy na długi odpoczynek.
Tłuszcz rozdziela warstwy ciasta. Parathę składamy w trójkąt.
Odciskanie cukinii to ważny etap: nadmiar wody zostaje poza masą jajeczną. Omlet podajemy z pieczywem i serkiem.
Te pszenne bułeczki pasują do kanapek i zupy. Ciasto wyrasta bez dosypywania cukru.