Jota z kapustą kiszoną i fasolą bez cukru – przepis
Część potraw z kapustą najlepiej przygotowywać etapami, zamiast od razu wrzucać wszystko do jednego garnka. Tutaj osobne gotowanie ziemniaków ułatwia kontr
Część potraw z kapustą najlepiej przygotowywać etapami, zamiast od razu wrzucać wszystko do jednego garnka. Tutaj osobne gotowanie ziemniaków ułatwia kontr
Ziemniaki, grzyby i żytni zakwas tworzą podstawę tej łódzkiej zalewajki. Boczek nadaje jej wędzony aromat, a kwaśna śmietana łagodzi smak. Zakwas dodaje si
Ten kapuśniak powstaje na żeberkach, z dodatkiem podsmażonego boczku. Ziemniaki gotują się przed dodaniem kwaśnej kapusty. Kminek i majeranek dopełniają sm
Połówki żółtego grochu zagęszczają wywar, a wędzonka nadaje mu charakterystyczny aromat. Warzywa trafiają do garnka później, gdy groch i mięso są już miękk