Barszcz czerwony bez cukru – przepis
Ten barszcz można podać samodzielnie w filiżance albo potraktować jako zupę do uszek. Nie jest gęstym barszczem ukraińskim: przed podaniem odcedzamy warzyw
Ten barszcz można podać samodzielnie w filiżance albo potraktować jako zupę do uszek. Nie jest gęstym barszczem ukraińskim: przed podaniem odcedzamy warzyw
Zupa nie musi trafiać na stół prosto z garnka. Tę wersję planuj z wyprzedzeniem, bo po gotowaniu wymaga chłodzenia. Przygotuj blender i miejsce w lodówce;
Kwaśny szczaw łączy się tutaj ze śmietanką, chrzanem i żółtym serem. Koperek dodaje się w dwóch momentach, a ugotowane jajka dopiero na talerzach.