Ciasteczka owsiane z bakaliami bez cukru – przepis
Figi, daktyle i banan nadają tym ciastkom słodycz, a siemię występuje w dwóch postaciach: mielonej i całej. Wybierz suszone owoce bez dodatku cukru, szczególnie żurawinę. Owoce nadal zawierają naturalne cukry.
Składniki
Ciastka
- 1 szklanka płatków owsianych
- 2 łyżki mielonego siemienia lnianego
- 1 łyżka całego siemienia lnianego
- 1 duże jajko
- 1 średni dojrzały banan
- 1 łyżeczka oleju rzepakowego
- 3 duże suszone figi bez dodatku cukru
- 2 łyżki jagód goji bez dodatku cukru
- 2 łyżki suszonej żurawiny bez dodatku cukru
- 4 duże suszone daktyle bez dodatku cukru
- 1 łyżeczka nasion słonecznika
- ½ łyżeczki cynamonu
Przygotowanie krok po kroku
Przygotowanie
- Drobno posiekaj suszone owoce. Zblenduj banana na gładko.
- W misce wymieszaj wszystkie składniki ciasta.
- Nastaw piekarnik na 180°C z termoobiegiem. Wyłóż blachę papierem; uformuj kule około 6–7 cm, spłaszcz dłonią i rozłóż na blasze.
- Piecz przez około 20–25 minut.
Źródło przepisu: https://ncez.pzh.gov.pl/przepisy/ciasteczka-owsiane-z-suszonymi-owocami/