Fasolka szparagowa z czosnkiem bez cukru – przepis
Czosnek smażymy tylko do jasnego złota. Fasolkę po gotowaniu dokładnie odcedzamy i pozwalamy jej odparować, zanim połączymy ją z oliwą. Nie dodajemy cukru ani słodkiego sosu.
Składniki
Fasolka
- 300 g zielonej fasolki szparagowej z odciętymi końcówkami
- 2 ząbki czosnku w plasterkach
- 2 łyżki oliwy
- wrzątek do gotowania
- przyprawy do smaku
Przygotowanie krok po kroku
Przygotowanie
- Gotuj fasolkę we wrzątku przez 2–3 minuty, aż zmięknie. Dokładnie odcedź i zostaw na 1 minutę, by odparowała.
- W tym czasie delikatnie smaż czosnek na oliwie. Zatrzymaj smażenie przy jasnym złotym kolorze. Wymieszaj z fasolką, dopraw i podaj.
Źródło przepisu: https://www.bbcgoodfoodme.com/recipes/garlicky-green-beans/