Brownie z fasoli bez cukru – przepis
Brownie z fasoli bez cukru to dobry wybór, gdy masz ochotę na domowy deser bez dosypywania zwykłego cukru. W tym przepisie najważniejsze są proporcje, konsystencja i spokojne wykonanie kolejnych etapów. Dzięki temu łatwiej uzyskać smak, który pasuje do codziennego jedzenia, a nie tylko do jednorazowej próby.
Składniki
- Fasola (czarna lub biała) 1 puszka (około 400 g)
- Banany 2 sztuki
- Kakao w proszku 4 łyżki
- Olej kokosowy 2 łyżki
- Proszek do pieczenia 1 łyżeczka
- Ekstrakt waniliowy 1 łyżeczka
- Sól szczypta
- Orzechy lub czekolada bezcukrowa (opcjonalnie) 50 g
Przygotowanie krok po kroku
- Zblenduj 1 puszkę czarnej fasoli (ociekniętej) na gładką masę.
- Dodaj 3 jajka, 1/2 szklanki kakao, 1/2 szklanki miodu (lub syropu klonowego) i 1 łyżeczkę proszku do pieczenia.
- Wymieszaj wszystkie składniki do uzyskania jednolitej konsystencji.
- Przełóż masę do foremki wyłożonej papierem do pieczenia.
- Piecz w nagrzanym piekarniku do 180°C przez 20-25 minut.
- Po wystudzeniu pokrój na kawałki i podawaj.
- Kruche ciasto z czereśniami i budyniem
- Kaczka Pieczona z Jabłkami w Kawałkach
- Farsz do Tortilli z Mięsem Mielonym: