Chałwa kokosowa bez cukru – przepis
Kokos nadaje chałwie wyraźną strukturę. Sezam studzimy przed mieleniem, a gotową masę chłodzimy przez kilka godzin.
Składniki
Chałwa
- 150-200 g nasion sezamu
- 100 g wiórków kokosowych
- 70 g erytrytolu
- 5 łyżek oleju kokosowego
Przygotowanie krok po kroku
Przygotowanie
- Podpraż sezam. Zmiel erytrytol w młynku, a następnie wiórki kokosowe.
- Ostudź sezam przed mieleniem, żeby chronić młynek. Następnie zmiel nasiona.
- Rozpuść olej kokosowy na patelni. Połącz wszystkie składniki; uformuj masę, owiń folią i schładzaj w lodówce przez kilka godzin.
Źródło przepisu: https://szczesliwibezcukru.pl/chalwa-kokosowa/