Ciasteczka bez cukru – przepis
Ciasteczka bez cukru sprawdzi się wtedy, gdy chcesz przygotować coś słodkiego, ale bez klasycznego cukru w składzie. Warto trzymać się kolejności działań, bo przy deserach nawet drobne szczegóły wpływają na efekt końcowy. Składniki zebrałem osobno, a przygotowanie rozpisałem możliwie praktycznie.
Składniki
- 2 szklanki płatków owsianych
- 2 dojrzałe banany
- 1/2 szklanki posiekanych orzechów lub migdałów
- 1/4 szklanki suszonych owoców
- 2 jajka
- 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
Przygotowanie krok po kroku
- Płatki owsiane wymieszać z orzechami, suszonymi owocami, proszkiem do pieczenia i szczyptą soli.
- Obrane banany rozgnieść widelcem na papkę. Wbić jajka i wymieszać.
- Składniki suche połączyć z mokrymi. Dokładnie wymieszać
- Z ciasta formować okrągłe ciasteczka i układać je w odstępach na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
- Blachę wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C i piec około 20 minut, aż zaczną się lekko rumienić.
- Wyjąć i odstawić do ostygnięcia.
- Podawać na deser lub jako słodką i zdrową przekąskę w ciągu dnia.