Szarlotka bez cukru – przepis
Szarlotka bez cukru to dobry wybór, gdy masz ochotę na domowy deser bez dosypywania zwykłego cukru. W tym przepisie najważniejsze są proporcje, konsystencja i spokojne wykonanie kolejnych etapów. Dzięki temu łatwiej uzyskać smak, który pasuje do codziennego jedzenia, a nie tylko do jednorazowej próby.
Składniki
- 130 g mąki migdałowej
- 30 g mąki kokosowej
- 80 g zimnego masła
- 1 jajko
- 30 g erytrytolu
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
- Masa jabłkowa:
- 300 g jabłek (już obranych)
- 10 g masła
- cynamon
- erytrytol do smaku
Przygotowanie krok po kroku
- ok. 25–30 minut
- ciasto ma mniej węglowodanów
- Ciasto podzieliłam na 8 porcji.: