Tag: mascarpone

Tarta migdałowa z owocami jagodowymi bez cukru – przepis

Migdałowy spód pieczemy osobno, a krem nakładamy po ostudzeniu. Trzy rodzaje owoców tworzą kolorowy wierzch; zawierają naturalne cukry, podobnie jak nabiał

Tarta z borówkami i kremem mascarpone bez cukru – przepis

Skyr i mascarpone tworzą krem, który nakładamy na zimny spód. Borówki zostają świeże. Owoce i nabiał zawierają naturalne cukry.

Krem z mascarpone bez cukru – przepis

Ten krem łączy mascarpone ze śmietanką i wanilią, bez jajek. Wybieramy erytrytol w pudrze. To osobna baza deserowa, nie przepis na całe ciasto; nabiał zawi

Beza pavlova bez cukru – przepis

Ksylitol trafia do bezy, erytrytol do kremu. Krem nakładamy dopiero po suszeniu i studzeniu.

Tort bez glutenu bez cukru – przepis

Kokosowe blaty są wilgotne i cięższe od biszkoptu. Pieczemy je osobno; krem łączy śmietankę z mascarpone.

Pierniki bezglutenowe bez cukru – przepis

To pierniczki z mąki kokosowej, mascarpone i mielonych orzechów. Ciasto przed wałkowaniem chłodzimy. W tej wersji pozostawiamy je bez lukru.

Zupa krem z zielonego groszku bez cukru – przepis

Groszek, lubczyk i sok z cytryny tworzą wyraźny smak tej zupy. Mascarpone dodajemy dopiero pod koniec gotowania, przed blendowaniem. Odłożona wcześniej por

Ciasto bez pieczenia bez cukru – przepis

Ten deser ma kruchy migdałowo-kokosowy spód i śmietankową masę z serka. Zamiast piekarnika potrzebuje czasu w lodówce, aby można było pokroić go na równe p

Ciasto marchewkowe bez oleju i bez cukru – przepis

Ciasto marchewkowe bez oleju i dodanego cukru z mascarpone, masłem i ksylitolem. Składniki, wszystkie etapy przygotowania i PDF z przepisem.