Powidła śliwkowe bez cukru – przepis
Powidła śliwkowe bez cukru sprawdzi się wtedy, gdy chcesz przygotować coś słodkiego, ale bez klasycznego cukru w składzie. Warto trzymać się kolejności działań, bo przy deserach nawet drobne szczegóły wpływają na efekt końcowy. Składniki zebrałem osobno, a przygotowanie rozpisałem możliwie praktycznie.
Składniki
- 3 kg śliwek (najlepiej węgierek)
- szczypta soli
- 1 łyżka kakao
Przygotowanie krok po kroku
- Ponadto owoce pieczone w piekarniku są słodsze i szybciej gęstnieją.
- Choć śliwki trzeba trochę piec, aby zgęstniały, to nie ma przy nich praktycznie żadnej pracy .
- Przemieszaj je wtedy, by sprawdzić, czy mają już odpowiednią gęstość i można przekładać je do słoików.