Cykoria zapiekana z natką bez cukru – przepis
Cykorię najpierw obgotowujemy. Natka trafia na nią dopiero po ostudzeniu.
Składniki
Cykoria
- 5 główek cykorii
- 1 łyżka natki pietruszki
- 100 ml oliwy
- sól morska do smaku
- woda do gotowania
Przygotowanie krok po kroku
Przygotowanie
- W garnku zagotuj osoloną wodę. Gotuj całe główki cykorii 5 minut. Wyjmij, ostudź.
- Podziel główki na połówki lub ćwiartki, zależnie od wielkości. Ułóż na dnie naczynia do zapiekania. Obficie polej oliwą, dopraw solą morską.
- Zapiekaj około 15-20 minut w 160-180°C; kilkakrotnie obróć. Po zapieczeniu i ostudzeniu dodaj natkę.
Źródło przepisu: https://www.tapenda.pl/przepis/cykoria-ugotowana-i-zapieczona/546/