Kompot z czereśni bez cukru – przepis
Kompot czereśniowy możesz podać w dzbanku do obiadu albo rozlać do szklanek po ostudzeniu. W tej wersji wybieramy erytrytol z dopuszczonego przez autorkę wariantu ze słodzikiem. Nie dodajemy cukru, choć naturalne cukry z owoców pozostają w napoju.
Składniki
- 1 kg czereśni
- 1200 ml wody
- 80 g erytrytolu (wybrany słodzik z wariantu autorki)
- 30 ml soku z cytryny
- 3 goździki
- listki mięty do podania
- opcjonalnie kostki lodu do podania
Przygotowanie krok po kroku
- Umyj czereśnie i usuń ogonki. Włóż do garnka, zalej wodą i zagotuj. Zmniejsz ogień, gotuj około 30 minut.
- Dodaj erytrytol, sok z cytryny i goździki. Ostudź kompot. Do szklanek włóż kilka listków mięty i ewentualnie kilka kostek lodu, następnie wlej przestudzony napój.
Źródło przepisu: https://kukbuk.pl/przepisy/kompot-z-czeresni/