Papryczki padrón bez cukru – przepis

Papryczki padrón smażymy krótko. Sól dodajemy już po zdjęciu z ognia.

Pobierz PDF z przepisem

Przygotowanie krok po kroku

Przygotowanie

1. W czubku każdej papryczki zrób niewielkie nacięcie, aby para mogła uchodzić podczas smażenia.
2. Rozgrzej oliwę na dużej patelni. Smaż papryczki na umiarkowanym ogniu przez 2-3 minuty. Regularnie potrząsaj patelnią, aż skórka z różnych stron pokryje się pęcherzykami i zrumieni.
3. Zdejmij z ognia. Posyp płatkami soli i podawaj.

Źródło przepisu: https://www.bascofinefoods.com/spanish-recipes/fried-padron-peppers/