Pasta ze słonecznika i suszonych pomidorów bez cukru – przepis
Do tej pasty używamy pomidorów suszonych bez oleju. Ich wodę po moczeniu można zachować albo zastąpić świeżą.
Składniki
Składniki
- 100 g łuskanych pestek słonecznika
- 10 połówek suszonych pomidorów, nie z oleju (60 g), bez dodatku cukru
- woda do moczenia i miksowania
Przygotowanie krok po kroku
Przygotowanie
- Zalej słonecznik wodą. Moczenie około 8 godzin przeprowadź w lodówce; potem odcedź.
- Pomidory zalej gorącą wodą na kilka minut. Odsącz, zachowując płyn. Jeżeli chcesz mniej słoną pastę, wylej go.
- Blenduj pestki z pomidorami do dość gładkiej konsystencji. Rozrzedzaj wodą z pomidorów albo świeżą.
Źródło przepisu: https://malgorzatarusek.pl/pasta-ze-slonecznika-i-suszonych-pomidorow/