Sorbet arbuzowy na patyku bez cukru – przepis
Arbuza rozgniatamy widelcem, pozostawiając drobne kawałki owocu. Rozpuszczony erytrytol i cytryna uzupełniają masę, która zamarza w foremkach z patyczkami. Arbuz nadal zawiera naturalne cukry.
Składniki
Sorbet
- ½ kg miąższu arbuza bez pestek
- 4 łyżki erytrytolu
- ¼ szklanki wody
- 2 łyżeczki soku z cytryny
Przygotowanie krok po kroku
Przygotowanie
- Zagotuj wodę z erytrytolem. Odstaw płyn, aby ostygł.
- Widelcem rozgnieć arbuza, zostawiając drobne kawałki. Wmieszaj sok cytrynowy.
- Dokładnie połącz arbuza z ostudzonym płynem. Napełnij foremki, włóż patyczki i zamrażaj około 4 godziny.
Źródło przepisu: https://www.zdrowystyljoanny.pl/sorbet-arbuzowy/