Tag: czosnek

Sos teriyaki z tamari bez cukru – przepis

Tamari, czosnek i imbir tworzą bazę sosu. Ksantan dodajemy powoli, cały czas mieszając, aby nie powstały grudki. Sos gęstnieje również podczas stygnięcia.

Pasta z suszonych pomidorów i tofu bez cukru – przepis

Suszone pomidory nadają paście kolor i intensywny smak. Wykorzystujemy również olej z ich zalewy. Tofu miksujemy na gładko.

Pasta z zielonego groszku bez cukru – przepis

Ta pasta jest gładka, ale nie jest zupą. Groszek studzimy przed miksowaniem, a słonecznik prażymy na suchej patelni. Cytryna równoważy smak.

Pieczone placki z ciecierzycy i cukinii bez cukru – przepis

Ciecierzycę miksujemy, a cukinię ścieramy. Placki zdejmujemy z blachy po lekkim przestudzeniu, by zachowały formę.

Zupa z białej fasoli z rozmarynem bez cukru – przepis

Jedną puszkę fasoli miksujemy, pozostałe zostają w całości. Dzięki temu zupa ma kremową bazę bez śmietanki. Rozmaryn i tymianek dodajemy podczas gotowania.

Zupa krem z brokułów bez cukru – przepis

Przygotuj bulion wcześniej, żeby zacząć od podsmażenia cebuli. Brokułowy krem zawiera masło klarowane i niewielki dodatek serka. Miksujemy go dopiero wtedy

Ryż z kalafiora z migdałami bez cukru – przepis

Kalafior rozdrabniamy, odciskamy i smażymy, nie gotujemy jak zwykły ryż. Migdały prażymy oddzielnie. Cytryna i natka trafiają na patelnię po wyłączeniu pal

Zupa z czerwonej soczewicy i marchewki bez cukru – przepis

Czerwona soczewica gotuje się razem z marchewką. Zupy nie miksujemy; natkę dodajemy po wyłączeniu palnika. Sprawdź skład kostki bulionowej i wybierz produk

Pasta z bobu bez cukru – przepis

Podprażony słonecznik trafia do blendera razem z obranym bobem. Cytryna i czosnek uzupełniają smak, a zimna woda pomaga połączyć pastę. W przepisie nie dod

Pasta z czerwonej soczewicy bez cukru – przepis

Suszone pomidory, bazylia i płatki drożdżowe nadają tej paście wyrazisty smak. Soczewicę najpierw gotujemy i studzimy; wodę dodajemy dopiero pod koniec ble