Kategoria: Przepisy bez cukru

Pieczona seleryba bez cukru – przepis

To seler owinięty nori, nie ryba. Panierkę robimy z ciasta ciecierzycowego i zarodków pszennych.

Ziemniaki pieczone w mundurkach bez cukru – przepis

Ziemniaki pieczemy bez folii. Skórka ma się zrumienić, a środek zmięknąć; długość pieczenia zależy od wielkości bulw.

Falafel z ciecierzycy z puszki bez cukru – przepis

Ten wariant falafela zawiera jajko. Ciecierzycę rozgniatamy, a cebulę i czosnek wcześniej zmiękczamy na patelni.

Makaron z tuńczykiem i sosem pomidorowym bez cukru – przepis

Wybierz passatę i tuńczyka bez dodatku cukru. Ser dodajemy na talerzu.

Kukurydza z grilla z masłem koperkowym bez cukru – przepis

Folia zatrzymuje wilgoć podczas grillowania. Masło nakładamy później, gdy kukurydza jest jeszcze ciepła.

Risotto z pieczarkami bez cukru – przepis

Bulion dodajemy stopniowo. Masło i ser trafiają do ryżu już po wyłączeniu palnika.

Pieczone kotlety z bobu w otrębach bez cukru – przepis

Otręby tworzą panierkę. Danie nie jest bezglutenowe.

Babeczki owsiane z truskawkami bez cukru – przepis

Płatki owsiane i truskawki tworzą tu małe babeczki bez dosypywania mąki. Nie ma w nich banana ani polewy. Owoce i mleko wnoszą naturalnie występujące cukry

Babeczki jogurtowe bez cukru – przepis

Jogurtowe babeczki nie wymagają nadzienia. W tej wersji wybieramy jasną mąkę orkiszową, ksylitol i skórkę cytryny. Mokre i suche składniki łączymy dopiero

Wegańskie lody z mango i kokosa bez cukru – przepis

Zacznij od zamrożonych kawałków mango. Z mlekiem kokosowym tworzą owocową bazę, a limonka dodaje kwasowości. Mango i daktyle zawierają naturalne cukry; nie