Domowe sezamki bez cukru – przepis
Sezamki mają cienki blat z prażonych ziaren. Papier trzeba zdjąć zaraz po wałkowaniu, zanim przywrze do masy.
Sezamki mają cienki blat z prażonych ziaren. Papier trzeba zdjąć zaraz po wałkowaniu, zanim przywrze do masy.
Tahini łączy zmielony sezam. Ta chałwa dojrzewa przez noc w lodówce, bez gotowania syropu.
Świeże daktyle spajają marchew i orzechy. Tej wersji nie pieczemy ani nie pokrywamy kremem.
To brownie przygotowujemy bez pieczenia. Dynię łączymy z pekanami, kakao i daktylami. Słodycz pochodzi z owoców, które zawierają naturalne cukry.
To chłodzona pianka, nie wypiek. Gruszki nadają naturalną słodycz. Żelatyna utrzymuje napowietrzenie.
Daktyle miksujemy razem z wodą. Niełuskany sezam zostaje w masie, kokos na wierzchu.
Pastę sezamową miksujemy z daktylami. Gęstą masę chłodzimy przed krojeniem.
W tej wersji używamy naturalnego serka homogenizowanego, nie gotowego słodzonego deseru. Wanilia powinna być prawdziwa, bez domieszki cukru. Nabiał zawiera