Domowe sezamki bez cukru – przepis

Sezamki mają cienki blat z prażonych ziaren. Papier trzeba zdjąć zaraz po wałkowaniu, zanim przywrze do masy.

Pobierz PDF z przepisem

Przygotowanie krok po kroku

Przygotowanie

1. Zmiel słodzik na puder. Rozpuść w garnku z 1 łyżeczką wody. Upraż sezam na patelni, aż zacznie pachnieć; wsyp do rozpuszczonego słodzika.
2. Przełóż masę na silikonową stolnicę. Przykryj papierem do pieczenia; rozwałkuj do około 2 mm. Natychmiast zdejmij papier, żeby nie przywarł.
3. Studź przez 2 godziny. Pokrój lub połam blat; przechowuj szczelnie zamknięty, chroniąc przed wilgocią.

Źródło przepisu: https://ms-fox.pl/przepis/keto-sezamki/