Krewetki czosnkowe bez cukru – przepis
Czosnek i papryczka trafiają na patelnię przed krewetkami. Wino dodajemy po ich odwróceniu, a sok z cytryny już na talerzu.
Składniki
Krewetki
- 24 duże krewetki
- 3 łyżki oliwy
- 4 łyżki masła (¼ kostki według źródła)
- szczypta pokruszonej ostrej papryki
- 6 drobno posiekanych ząbków czosnku
- ¼ szklanki wytrawnego białego wina
- 3 łyżki posiekanej natki pietruszki
- gruba sól i świeżo mielony pieprz
- sok z cytryny
Przygotowanie krok po kroku
Przygotowanie
- Obierz krewetki, jeśli mają skorupki, i oczyść. Lekko posól. Rozgrzej oliwę; dodaj masło, papryczkę i czosnek. Podsmażaj około 2 minut.
- Wrzuć krewetki. Po 3 minutach odwróć, wlej wino, wsyp natkę. Smaż kolejne 2-3 minuty. Dopraw solą i pieprzem.
- Przełóż na talerz; skrop sokiem cytrynowym.
Źródło przepisu: https://laciateprzepisy.pl/przepis/krewetki-czosnkowe-6048.html