Domowa chałwa bez cukru – przepis
Tahini łączy zmielony sezam. Ta chałwa dojrzewa przez noc w lodówce, bez gotowania syropu.
Tahini łączy zmielony sezam. Ta chałwa dojrzewa przez noc w lodówce, bez gotowania syropu.
Makaron zostaje wewnątrz jajecznego omletu. Scamorza i pancetta urozmaicają jego przekrój.
Obatzda ma wyraźny smak dojrzewającego sera. Cebulę dodajemy dopiero przed jedzeniem.
W tartiflette ziemniaki układamy warstwami. Reblochon dodajemy razem ze skórką.
To placki z ugotowanych warzyw. Ziemniaki spajają marchew i kapustę.
Oatcakes są płaskimi owsianymi krążkami. Ich ciasto łączy drobne płatki i mielony owies.
Colcannon to ziemniaczane purée z kapustą. Tutaj uzupełniają je gotowana golonka i smażone jajka.
Jeżyny trafiają na wierzch, a część pozostaje do dekoracji. Bazę tworzą mąki kukurydziana, ryżowa i kokosowa. Wybieramy ksylitol, nie cukier.
Wiśnie wciskamy w ciasto przed pieczeniem. Krojenie odkładamy do całkowitego ostygnięcia; gorące ciasto nie jest gotowe do wyjęcia z formy.
Canederli wykorzystują czerstwy chleb. Speck, cebula i zioła trafiają do środka knedli.